Resep: Lezat Pentol Ceker Mercon

Pentol Ceker Mercon.

Kamu dapat memasak Pentol Ceker Mercon dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Pentol Ceker Mercon.

Bahan dan Bumbu Pentol Ceker Mercon

1. Ini 300 Gram of Ceker Ayam (yang sudah direbus selama 1Jam).
2. Kamu perlu 150 Gram of Pentol Ayam.
3. Siapkan 100 ML of Air.
4. Ini 5 Sdm of Minyak Goreng.
5. Kamu perlu 25 Gram of Gula Merah.
6. Kamu perlu 2 Lembar of Daun Jeruk.
7. Siapkan 1 Lembar of Daun Salam.
8. Ini 1 Ruas of Serai.
9. Kamu perlu 1 Sdt of Garam.
10. Ini 1 Sdt of Totole (Kaldu Jamur).
11. Ini of Bumbu Halus.
12. Kamu perlu 6 Siung of Bawang Merah.
13. Ini 2 siung of Bawang Putih.
14. Kamu perlu 10 Buah of Cabai Rawit Besar.
15. Kamu perlu 5 Buah of Cabai Rawit.
16. Siapkan 10 Buah of Cabai Merah.
17. Ini 3 Butir of Kemiri.

Pentol Ceker Mercon Tata Cara

1. Langkah pertama haluskan semua bumbu halus kedalam belender atau gilingan tangan.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai,daun salam dan daun jeruk tumis hingga wangi dan kecoklatan.
3. Masukkan ceker dan pentol Ayam kedalam tumisan bumbu aduk sampai merata.
4. Lalu masukkan gula merah, totole dan garam aduk hingga rata,terakhir masukkan air masak hingga air mendidih dan meresap ke dalam pentol dan ceker (kisaran 20Menit).
5. Dan pentol ceker pun siap dihidangkan,jangan lupa tambahkan serpihan bawang goreng di atasnya ya ☺.