Puding Roti Klasik.
Kamu dapat membuat Puding Roti Klasik dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Puding Roti Klasik.
Bahan dan Bumbu Puding Roti Klasik
- Kamu perlu of Roti Tawar 4 - 6 lembar potong dadu.
- Kamu perlu 45 gram of Butter.
- Ini 100 gram of Gula pasir.
- Ini 2 butir of Telur.
- Siapkan 380 ml of Susu.
- Kamu perlu 250 ml of Whipping Cream.
- Siapkan 1/2 sdt of Bubuk Pala.
- Ini 1/2 sdt of Vanilla ekstrak.
- Ini of Kismis 50 gram (optional).
- Kamu perlu of Chocolate Chip 50 gram (optional).
- Ini Irisan of kacang almond 50 gram (optional).
- Ini of Gula 1 sdm + bubuk kayu manis 1 sdt untuk taburan.
Puding Roti Klasik langkah demi langkah
- Potong dadu Roti Tawar yang sudah mulai mengering atau mendekati masa kadaluarsa. Roti tawar segar juga boleh tapi lebih baik roti tawar yang sudah lewat sehari..
- Lelehkan butter/ mentega, campur dengan gula pasir lalu aduk hingga rata. Tambahkan susu, telur, whip cream, bubuk pala dan vanilla ekstrak lalu aduk hingga tercampur rata..
- Tuang campuran susu ke dalam roti tawar lalu rendam roti tawar selama 15 - 30 menit hingga campuran susu menyerap ke roti tawar. Setelah roti tawar agak benyek atau lembek, hancurkan sebagian dengan menggunakan garpu atau spatula. Lalu tambahkan kismis, choco chip dan almond lalu aduk hingga rata..
- Tuang adonan puding roti ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Taburkan dengan campuran gula pasir dan bubuk kayu manis di atasnya. Lalu panggang di oven dengan suhu 180 °C selama 1 jam..