Resep: Enak Sate Taichan

Sate Taichan.

Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan 15 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sate Taichan.

Bahan dan Bumbu Sate Taichan

1. Siapkan of Bahan Sate Taichan.
2. Ini 200-250 gram of dada ayam (potong kotak-kotak).
3. Ini 1-2 sdt of jeruk nipis.
4. Kamu perlu 1 sdt of bubuk bawang putih.
5. Siapkan 1,5 sdt of bubuk ketumbar.
6. Kamu perlu Secukupnya of garam, merica, totole.
7. Ini of Sambel.
8. Kamu perlu 1 of lombok merah besar.
9. Siapkan 6 of cabe rawit.
10. Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
11. Kamu perlu 50-100 ml of air.
12. Ini sedikit of Jeruk nipis.
13. Kamu perlu Secukupnya of garam, gula, totole.
14. Ini 1 sdm of minyak.
15. Ini secukupnya of Air.

Sate Taichan Tata Cara

1. Campur ayam dengan semua bahan untuk sate taichan. Lalu diamkan kurang lebih 1 jam.
2. Tusuk ayam dengan tusukan sate, 1 sate isi 5 potongan.
3. Olesi panggangan dengan sedikit minyak, lalu panggang sate sambil di tengah2 di olesi minyak lagi sampai kedua sisi matang ✔.
4. Untuk sambalnya, rebus air sampai mendidih lali masukkan lombok, cabe dan bawang putih lalu sisihkan.
5. Chopper lombok, cabe, dan bawang putih yang sudah di rebus bersama sedikit air bekas rebusan kurang lebih 50-100ml saja.
6. Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah di chopper tadi dan gunakan api kecil agar tidak gosong.
7. Berikan gula, garam, totole dan jeruk nipis. Setelah itu cicipi, jika sudah oke masak hingga air agak berkurang sedikit lalu matikan kompor.
8. Sajikan bersama dengan bawang putih goreng, Selamat Makan! 🍽.