Sate Taichan.
Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan 19 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sate Taichan.
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Kamu perlu of Bahan Sate.
- Siapkan 250 gr of ayam (daging dada atau paha).
- Kamu perlu Tusuk of sate.
- Siapkan of Bahan marinasi ayam.
- Siapkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Kamu perlu 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan of Bahan olesan ayam.
- Siapkan 1 ruas of jahe parut.
- Ini 1 siung of bawang putih (haluskan).
- Ini of Minyak goreng.
- Ini of Bahan sambal taichan.
- Ini 10 biji of cabe rawit.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
Sate Taichan instruksi
- Cuci bersih ayam lalu potong ayam berbentuk dadu sedang, kemudian masukkan bumbu marinasi (bawang putih yang telah dihaluskan, garam, lada, dan air perasan jeruk nipis) Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Tusukkan daging ke dalam tusuk sate, minimal 4 potong ayam setiap tusuknya.
- Siapkan bahan olesan ayam (campur bawang putih yang telah dihaluskan, jahe parut, dan minyak goreng).
- Bakar di atas panggangan dengan diolesi minyak olesan yang telah disiapkan hingga ayam berubah warna.
- Bahan sambal di blender sampai halus kemudian d tumis dengan menggunakan sedikit minyak.
- Sate siap disajikan.