Sate Taichan.
Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sate Taichan.
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Ini 1 kg of ayam bagian dada.
- Siapkan 10 siung of bawang putih, haluskan.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah, haluskan.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm of ketumbar.
- Ini 1 sdm of garam.
- Kamu perlu 2 sdm of gula merah.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Kamu perlu of Sambal Taichan.
- Siapkan 20 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah of cabe keriting.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt of merica.
- Ini secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
Sate Taichan instruksi
- Cuci bersih ayam, potong ayam berbentuk dadu.
- Campurkan semua bumbu dan balurkan pada ayam, diamkan lebih kurang 30 menit dalam kulkas.
- Tusuk ayam dengan tusuk sate.
- Bakar sate dengan teflon, tutup rapat agar matang merata.
- Membuat sambal taichan: blender cabe dan duo bawang sampai halus, tumis dengan minyak panas, tambahkan merica, gula dan garam. Bisa juga disajikan dengan sambal kecap jika suka.