Sate Taichan.
Kamu dapat membuat Sate Taichan dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sate Taichan.
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Ini of Sate.
- Ini 250 gr of ayam fillet.
- Siapkan 1/4 of jeruk nipis.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan of Madu (optional).
- Ini of Sambal.
- Kamu perlu 5 buah of cabai merah keriting.
- Ini 3 buah of cabai rawit merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Air.
- Siapkan 4 sdm of minyak goreng.
Sate Taichan instruksi
- Sate 1. Cuci bersih ayam, potong dadu ayamnya, lalu beri perasan jeruk nopi dan beri garam 2. Diamkan selama 30 menit 3. Tusuk dada ayam yang tadi sudah didiamkan menggunakan tusuk sate (biar mudah ketika di panggang, aku bagi jadi 2 tusuk satenya) 4. Oles dengan madu (optional) 5. Panaskan teflon (anti lengket) beri olesan minyak lalu panggang sate diatas teflon 6. Jangan lupa balik sate dan sedikit ditekan menggunakan garpu 7. Ayam berubah kecoklatan, angkat dan sisihkan di piring.
- Sambal 1. Potong cabai merah keriting, cabai merah rawit, bawang merah dan bawang putih. Lalu uleg sampai halus. 2. Panaskan minta goreng, tumis sambal yang sudah di uleg tadi 3. Beri garam dan gula secukupnya 4. Tambahkan air 5. Matikan kompor 6. Beri sedikit perasan jeruk nipis 7. Aduk rata, letakkan di mangkuk sambal.
- Sate taichan dan sambal pelengkap untuk cocolan siap disajikan.