Cara Memasak Rahasia Sate Taichan

Sate Taichan.

Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan 13 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sate Taichan.

Bahan dan Bumbu Sate Taichan

1. Siapkan 1/2 kg of ayam fillet.
2. Ini 2 buah of bawang putih.
3. Siapkan Secukupnya of lada (me: ladaku).
4. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
5. Ini secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
6. Kamu perlu of Bahan sambal.
7. Kamu perlu 18 buah of cabai rawit domba.
8. Ini 4 buah of cabai merah.
9. Kamu perlu 4 buah of bawang putih.
10. Ini 2 buah of bawang merah.
11. Siapkan 1 buah of jeruk kunci (ambil air perasannya saja).
12. Ini secukupnya of Garam, kaldu bubuk.
13. Siapkan 4 Sdm of minyak goreng panas mendidih.

Sate Taichan Tata Cara

1. Potong potong dadu ayam fillet kemudian cuci bersih lalu tusuk ayam menggunakan lidi sate. Lalu marinasi ayam dengan bumbu halus yang sudah diblender halus (bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis) lalu marinasi dengan ayam yang sudah ditusuk2 tadi tunggu kurlep 30 menit setelah semua bumbu meresap panggang sate nya hingga matang dan garing..
2. Setelah sate garing angkat lalu sisihkan..
3. Sambal: rebus semua bahan sambal (bawang merah, bawang putih, cabai rawit domba, cabai merah) setelah direbus di tumbuk atau di blender tapi jangan terlalu halus kemudian tambahkan kaldu bubuk lalu tambahkan 4 sdm minyak goreng panas mendidih. Aduk aduk hingga rata, tambahkan perasan jeruk kunci. Test rasa. Sambal siap disajikan..
4. Sajikan sate bersama sambel nya. Selamat mencoba.