Homemade Sate Taichanš¢.
Kamu dapat membuat Homemade Sate Taichanš¢ dengan 12 bumbu dan 11 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Homemade Sate Taichanš¢.
Bahan dan Bumbu Homemade Sate Taichanš¢
- Siapkan 1/2 of Dada ayam ukuran besar.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Ini of Bubuk ketumbar.
- Ini of Kaldu jamur totole.
- Kamu perlu of Gula pasir.
- Siapkan 1 of jeruk nipis.
- Ini 4 siung of bawah merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Ini 3 buah of cabe keriting.
- Ini 10 buah of cabe rawit merah.
- Kamu perlu 1 bungkus of magic.
Homemade Sate Taichanš¢ langkah demi langkah
- Potong ayam berbentuk dadu.
- Cincang 3 siung bawang putih.
- Setelah dipotong, masukan garam, lada, bubuk ketumbar, cincangan bawang putih dan peras Ā½ jeruk nipis. Aduk lalu marinate selama 30 menit.
- Sambil menunggu ayam meresap, bikin sambalnya.
- Rebus 1 siung bawah putih, 4 siung bawah merah, 3 cabai keriting, 10 cabai rawit merah.
- Setelah direbus, blender semua bahan2 tadi, boleh ditambahkan sedikit air supaya bisa ke blend. Jangan terlalu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis sambal. Tambahkan garam, gula sedikit saja, Ā½ bungkus magic. jangan lupa cek rasa ya! Setelah matang pindahkan ke mangkok lalu kasih Ā½ jeruk nipis biar segeurrr.
- Setelah ayam di marinate tusukkan daging ke lidi lalu oles mentega.
- Siapkan teflon sampai panas baru taruh satenya, panggang hingga matang.
- Hidangkan sate, sambal dan Ā½ bumbu magic.
- Selamat menikmatiš¤¤.