Sate Taichan + Sambal.
Kamu dapat membuat Sate Taichan + Sambal dengan 14 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sate Taichan + Sambal.
Bahan dan Bumbu Sate Taichan + Sambal
- Kamu perlu 400 gr of Ayam Bagian Dada(tanpa tulang).
- Kamu perlu 9 buah of Telur Puyuh(optional).
- Ini of Bumbu Sate.
- Siapkan 8 buah of Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt of Lada Bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt of Garam.
- Kamu perlu Secukupnya of Gula Pasir.
- Ini of Sambal.
- Kamu perlu 10 buah of Bawang Merah.
- Siapkan 8 buah of Cabai Merah.
- Kamu perlu 6 buah of Cabai Rawit.
- Ini Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Gula Pasir.
Sate Taichan + Sambal instruksi
- Rebus Telur Puyuh hingga matang, lalu kupas bersih kulitnya secara perlahan agar telur tetap utuh. Letakkan di wadah besar..
- Cuci bersih Ayam dan potong dadu atau sesuai selera. Letakkan di wadah yang berisi telur puyuh tadi..
- Haluskan Bumbu Sate. Balurkan Bumbu ke Ayam secara merata. Diamkan sebentar sembari membuat Sambal..
- Rebus Bawang Merah dan Cabai. Tiriskan dan Haluskan bersama Garam dan Gula Pasir..
- Tumis Sambal hingga harum, lalu pindahkan ke wadah..
- Kemudian, tusukkan ayam satu persatu ke tusuk sate. Jumlah ayam pertusuk 3-4 buah atau sesuai selera..
- Panggang Sate hingga matang di atas teplon/panggangan/bakaran sate sesuai yang dimiliki di rumah..
- Sate Taichan siap disantap!.