Sate Taichan.
Kamu dapat membuat Sate Taichan dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sate Taichan.
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Ini Tusuk of Sate.
- Siapkan of Sepasang Dada Ayam tanpa Tulang & Kulit.
- Ini 1 of jeruk nipis/lemon.
- Siapkan of Garam.
- Ini of Lada.
- Siapkan of Saos Tiram.
- Siapkan of Bahan Sambal :.
- Kamu perlu 20 of cabe rawit merah.
- Kamu perlu 5 of cabe merah keriting.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Ini 1/2 of tomat.
- Kamu perlu of Garam + Penyedap.
- Ini of Minyak goreng utk menumis.
- Kamu perlu of Pelengkap lainnya :.
- Siapkan of Jeruk limau/lemon/nipis.
- Ini of Kaldu bubuk totole.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Ini of Lontong.
Sate Taichan Tata Cara
- Cuci bersih Dada Ayam, potong memanjang dan lawan serat. Lalu beri perasan jeruk nipis/lemon, garam, lada, dan saos tiram. Aduk rata, diamkan masuk ke kulkas min 30 menit..
- Setelah 30 menit, tusuk jadikan sate. Saya bakar hanya menggunakan Pan (Happy Call) dgn sedikit minyak, bakar hingga ayam berubah warna menjadi agak kecoklatan..
- Cara membuat sambal : Panaskan air secukupnya utk merebus dalam sauce pan, setelah mendidih baru masukan bahan sambal (cabe rawit merah, cabe keriting, bawang merah dan tomat) rebus 3 menit saja - blender..
- Setelah itu tumis sebentar sambal di atas pan dan minyak secukupnya. Masak dgn api kecil 3 menit, bumbui garam dan penyedap. Selesai..
- Sajikan Sate Taichan dgn sambal, bawang goreng, potongan jeruk nipis/limau dan lontong jika ada..
