Sate Taichan.
Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan 15 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sate Taichan.
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Siapkan of Rendaman ayam.
- Ini of Dada filet dari 1 ekor ayam potong kotak.
- Siapkan secukupnya of Totole/royco.
- Siapkan Secukupnya of lada.
- Ini 1/2 of air jeruk nipis.
- Ini of Minyak gurih.
- Siapkan 5 sdm of minyak.
- Ini 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of totole/royco.
- Ini 1/2 of air jeruk nipis.
- Kamu perlu of Sambal pedas.
- Siapkan 15 bh of cabai oren/lebih.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 siung of bawang merah.
- Ini Secukupnya of totole/royco, garam, dan gula.
Sate Taichan langkah demi langkah
- Potong dadu dada ayam, tambahkan air penyedap totole/royco dan lada secukupnya, diamkan 30 menit dlm kulkas.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, buat minyak gurih, panaskan minyak dan masukan garam, penyedap, dan air perasan jeruk nipis.
- Siapkan bahan sambal pedas, lalu blender smp halus. Tumis dg sedikit minyak pastikan bau langu dr bawang putih hilang, tambahkan penyedap, garam, dan gula secukupnya. Test rasa.
- Keluarkan ayam dari kulkas dan tusuk.
- Panggang diatas teflon sampai matang.
- Angkat lalu aduk dg minyak gurih, Sajikan !.
- Optional jika kurang jeruk dan penyedap bisa ditambah diatas sate taichannya.