Sate Taichan.
Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan 14 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sate Taichan.
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Kamu perlu 500 gr of daging ayam bagian dada.
- Kamu perlu of Jeruk nipis atau lemon.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Kamu perlu secukupnya of Kaldu jamur "Totole".
- Siapkan of Bahan marinasi ayam :.
- Siapkan 4 siung of merah.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Ini of Lada bubuk sedikit saja.
- Siapkan of Bahan saus cabai :.
- Kamu perlu 10 buah of cabai rawit.
- Kamu perlu 2 buah of cabai merah/cabai keriting.
- Ini secukupnya of Garam.
- Kamu perlu secukupnya of Gula.
- Siapkan of Perasan jeruk sambal/nipis.
Sate Taichan instruksi
- Potong daging ayam dan kulitnya menjadi potongan kecil bentuk dadu. Beri perasan lemon atau jeruk nipis. Diamkan 5 mnt. Cuci bersih..
- Masukkan bumbu marinasi yang telah dihaluskan. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya..
- Tusuk daging ayam. Jangan lupa diselipin kulit atau lemak di bagian tengah sate, agar hasil satenya lebih juicy dan tidak kering..
- Panggang dengan teflon atau arang/briket (lebih nikmat dipanggang dengan arang) sampai satenya matang..
- Saus cabai :.
- Haluskan semua bahan. Beri perasan jeruk. Tes rasa..