Cara Memasak Lezat Sate Taichan Sambel Gledeg

Sate Taichan Sambel Gledeg.

Kamu dapat membuat Sate Taichan Sambel Gledeg dengan 17 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sate Taichan Sambel Gledeg.

Bahan dan Bumbu Sate Taichan Sambel Gledeg

1. Kamu perlu 300 gram of daging ayam bagian dada, potong dadu kecil.
2. Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis.
3. Kamu perlu 1 siung of bawang putih.
4. Ini 1/2 sdt of garam.
5. Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
6. Siapkan 1 sdm of margarin.
7. Kamu perlu tusuk of sate secukupnya.
8. Siapkan of Bahan sambel gledeg.
9. Ini 3 buah of cabe merah keriting.
10. Kamu perlu 15 buah of cabe rawit merah.
11. Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
12. Kamu perlu 1 siung of bawang putih.
13. Ini secukupnya of garam.
14. Ini secukupnya of gula merah.
15. Ini secukupnya of merica.
16. Ini 1 sdm of minyak.
17. Siapkan 2 sdm of air.

Sate Taichan Sambel Gledeg Tata Cara

1. Uleg bawang putih dan garam hingga lembut.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, lalu tuang minyak goreng, dan perasaan jeruk nipis. Aduk dan remas-remas. Diamkan selama 20 menit di dalam kulkas.
3. Tusuk daging ayam dengan tusukan bambu, satu tusuk isi dengan 4-5 potong daging.
4. Panaskan panggangan dengan api kecil. Olesi dengan margarin, lalu bakar sate taichan hingga benar-benar matang di kedua sisinya.
5. Buat sambel gledeg: Rebus cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan bawang merah hingga lunak.
6. Taru dalam ulegan, lalu tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula merah. Uleg hingga halus.
7. Panaskan teflon, beri minyak secukupnya. Tumis sambel hingga harum. Tambahkan air, dan aduk hingga sambel matang. Angkat, dam sajikan sate taichan bersama sambel gledeg dan lontong atau nasi hangat. Selamat mencoba!.