Sate Taichan.
Kamu dapat membuat Sate Taichan dengan 12 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sate Taichan.
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Kamu perlu 500 Gram of Ayam Fillet.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
- Kamu perlu 4 Siung of Bawang Merah.
- Kamu perlu of Merica Bubuk.
- Ini of Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 Sdt of Garam.
- Ini 1 Sdm of Gula merah Cair.
- Siapkan 1 Sdm of Gula Pasir.
- Siapkan 3-4 Sdm of Kecap Manis (Sesuai Selera).
- Kamu perlu of Air.
- Kamu perlu of Margarin / Blue Band.
- Siapkan of Jeruk Nipis.
Sate Taichan Tata Cara
- Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu. Sisih kan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan air sedikit..
- Tuangkan bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan ke dalam wadah baskom berisikan potongan ayam..
- Tambahkan merica, ketumbar bubuk, gula merah, gula pasir, garam, dan kecap. Campurkan hingga rata. Kemudian diamkan ayam didalam rendaman bumbu sekitar 30-45 menit hingga bumbu meresap. (Saya taruh di kulkas).
- Keluarkan ayam setelah sekitar 45 menit. Kemudian potongan ayam di tusuk dengan tusukan sate untuk siap dipanggang di teflon..
- Siapkan teflon ant lengket yang sudah diolesi margarin dengan api paling kecil. Panggang ayam. Tunggu hingga matang, jangan lupa untuk selalu membolak balikan sate untuk memastikan semua daging ayam sudah matang..
- Jika sudah kecoklatan, bisa diangkat untuk disajikan dengan jeruk nipis segar..