Resep: Enak Sate Taichan

Sate Taichan.

Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan 16 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sate Taichan.

Bahan dan Bumbu Sate Taichan

1. Kamu perlu 500 gr of daging ayam (saya cuma pakai 300 gr).
2. Kamu perlu 1/2 buah of perasan air jeruk nipis.
3. Kamu perlu 1 sdt of garam (saya pakai 1/2 sdt).
4. Kamu perlu 1 sdt of lada bubuk (saya pakai 1/2 sdt).
5. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar (tambahan dari saya).
6. Ini 4 siung of bawang putih (saya cuma pakai 2 siung).
7. Ini of Bahan Sambal :.
8. Kamu perlu 1 buah of cabe merah keriting.
9. Siapkan 13 buah of cabe rawit meras.
10. Siapkan 1 siung of bawang putih.
11. Kamu perlu Secukupnya of garam.
12. Kamu perlu Secukupnya of micin (saya pakai kaldu bubuk).
13. Siapkan of Bahan pelengkap.
14. Ini Secukupnya of irisan mentimun.
15. Siapkan Secukupnya of irisan tomat.
16. Ini 1/2 buah of jeruk nipis.

Sate Taichan Tata Cara

1. Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil, kemudian siapkan bumbu yang akan dihaluskan yaitu bawang putih dan ketumbar..
2. Ulek bumbu hingga halus, lalu tuang bumbu kewadah yang sudah ada potongan daging ayam, tambahkan garam, lada bubuk dan air perasan jeruk nipis..
3. Aduk rata lalu diamkan / marinasi dikulkas selama 1 jam, lalu tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate. Untuk sambal : rebus cabe dan bawang putih hingga layu..
4. Haluskan bumbu sambal yang tadi sudah direbus sebentar, lalu tumis dengan sedikit minyak lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, matikan api..
5. Siapkan teflon, beri sedikit margarin, lalu masak sate diatas teflon hingga matang..
6. Sajikan dipiring, dengan bahan pelengkap sambal dan potongan mentimun dan wortel..