Sate Taichan (Teflon).
Kamu dapat membuat Sate Taichan (Teflon) dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sate Taichan (Teflon).
Bahan dan Bumbu Sate Taichan (Teflon)
- Ini 1.4 kg of fillet ayam (dada).
- Ini 100 gr of margarine.
- Siapkan of Bumbu marinasi:.
- Ini 5 siung of bawang putih (halus).
- Kamu perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Kamu perlu 3 sdm of garam.
- Kamu perlu 1 sdt of gula pasir.
- Ini 5 bh of jeruk sambal (peras).
- Kamu perlu of Sambal blender:.
- Kamu perlu 12 bh of cabai rawit.
- Siapkan 2 bh of cabai merah besar.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of gula merah.
- Siapkan 3 bh of jeruk sambal (peras).
- Ini 200 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of minyak sayur (menumis).
Sate Taichan (Teflon) Tata Cara
- Siapkan bahan-bahannya..
- Potong-potong daging ayam beri bumbu marinasi biarkan 30 menit. Lalu ditusuk dengan tusukan sate..
- Buat sambal: blender semua bahan sambal hingga halus, lalu tumis sebentar dengan minyak. Angkat sisihkan..
- Siapkan wajan teflon dengan api sedang. Oles margarine sedikit. Letakkan tusukan daging sate masak hingga setengah matang. Dalam piring yang sudah diisi margarine dalam keadaan panas bolak-balik sate margarine akan meleleh, lalu panggang lagi diatas teflon hingga matang. Angkat sajikan dengan sambal, sebagai pelengkap..