Resep: Rahasia Tongkol Asam Padeh

Tongkol Asam Padeh.

Kamu dapat membuat Tongkol Asam Padeh dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Tongkol Asam Padeh.

Bahan dan Bumbu Tongkol Asam Padeh

1. Kamu perlu 1 ekor of ikan tongkol.
2. Ini 5 siung of bawang merah.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
4. Kamu perlu 10 biji of cabe merah kriting.
5. Ini 1 of kemiri.
6. Kamu perlu of jahe.
7. Siapkan of kunyit.
8. Siapkan of lengkuas.
9. Kamu perlu 1 of serai.
10. Kamu perlu 2 of daun salam.
11. Ini 4 of daun jeruk.
12. Ini secukupnya of asam kandis.
13. Siapkan secukupnya of garam,gula,royco.
14. Kamu perlu secukupnya of air.

Tongkol Asam Padeh Tata Cara

1. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,kemiri&cabe.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun"an, setelah bumbu agak berubah warna masukan ikan tongkol, tumis sebentar lalu masukan air.
3. Setelah mendidih masukan asam kandis, garam,gula, royco, masak hingga ikan matang.