Bakso / Pentol Mercon.
Kamu dapat memasak Bakso / Pentol Mercon dengan 12 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bakso / Pentol Mercon.
Bahan dan Bumbu Bakso / Pentol Mercon
- Kamu perlu 1/2 kg of daging sapi.
- Kamu perlu 1 genggam of es batu.
- Siapkan 9 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 4 siung of bawang putih (digoreng).
- Siapkan 1 buah of putih telur.
- Kamu perlu 2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of royco.
- Kamu perlu 1 sdt of merica halus.
- Ini 1 sdt of baking powder.
- Siapkan secukupnya of Air matang.
- Siapkan Sedikit of minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya of bon cabai level 30.
Bakso / Pentol Mercon instruksi
- Blender daging sapi dengan es batu hingga halus lalu masukkan tepung tapioka, blender lagi.
- Lalu masukkan garam, royco, merica, bawang putih, putih telur, baking powder. Blender lagi sampai merata..
- Panaskan air hingga mendidih.
- Siapkan tangan yg sudah diolesi minyak goreng lalu bikin adonan menjadi pipih lalu masukan bon cabai ditengahnya lalu bikin bulatan agar boncabai tidak tercecer keluar. (Seperti bikin pempek kapal selam).
- Setelah air mendidih matikan apinya.
- Masukkan butiran bakso secukupnya lalu nyalakan api kembali.
- Tunggu sampai bakso mengapung.
- Angkat dan tiriskan.