Resep: Rahasia Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging.

Kamu dapat membuat Asam Padeh Daging dengan 19 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Asam Padeh Daging.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Daging

1. Kamu perlu 500 gr of Daging/Gajebo.
2. Siapkan 2 buah of Kentang.
3. Ini 2 buah of Asam Kandis.
4. Kamu perlu 2 lbr of Daun Salam.
5. Kamu perlu 4 lbr of Daun Jeruk.
6. Kamu perlu 1 lbr of Daun Kunyit.
7. Siapkan 1 batang of Serai, geprek.
8. Kamu perlu 1/2 bh of Pala, geprek.
9. Siapkan 1/2 sdm of Garam (sesuaikan).
10. Siapkan sejumput of gula pasir.
11. Siapkan 500 ml of air.
12. Siapkan of Bumbu Halus:.
13. Siapkan 12 buah of cabai merah keriting (sesuai selera).
14. Siapkan 10 siung of Bawang Merah.
15. Siapkan 5 siung of Bawang Putih.
16. Siapkan 4 bh of Kemiri.
17. Siapkan 3 cm of Jahe.
18. Ini 3 cm of Lengkuas.
19. Siapkan 2 cm of Kunyit.

Asam Padeh Daging instruksi

1. Siapkan semua bahan, haluskan bumbu. Jumlah cabai keriting disesuaikan dengan selera pedas. Resep ini rasa pedasnya sedang..
2. Masak air sampai mendidih, masak daging sampai 1/2 matang lalu angkat dan iris daging sebesar ukuran rendang. Buang sisa air rebusan. Masak air baru (500 ml) sampai mendidih lalu masukan daging dan semua bumbu. Aduk rata.
3. Masukan potongan kentang, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. masak sampai daging dan kentang lembut dan air menyusut. Hidangkan hangat..