Resep: Lezat Asam Padeh Ikan Kakap

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Asam Padeh Ikan Kakap. Resep ikan asam padeh adalah salah satu masakan padang. Yg buat bumbunya berbeda adalah bahannya menggunakan daun ruku-ruku yg menambah rasa nikmat pd. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

Asam Padeh Ikan Kakap Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Kamu dapat membuat Asam Padeh Ikan Kakap dengan 19 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam Padeh Ikan Kakap.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Kakap

  1. Ini 1 ekor of ikan kakap (6 potong).
  2. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  3. Ini 2 lembar of daun salam.
  4. Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
  5. Siapkan 1 ikat kecil of daun kemangi (3 batang kecil).
  6. Ini 1 batang of serai (geprek).
  7. Siapkan of Asam kandis.
  8. Siapkan 3 of sing bawang putih (iris).
  9. Kamu perlu 3 siung of bawang merah (iris).
  10. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
  11. Kamu perlu 1 buah of jeruk.
  12. Kamu perlu of Bahan halus.
  13. Kamu perlu 1 sdm of cabe merah halus.
  14. Siapkan 5 butir of cabe rawit (jika mau pedas).
  15. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
  16. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
  17. Ini 3 buah of kemiri.
  18. Kamu perlu 1/2 ruas of kunyit.
  19. Kamu perlu 1/2 ruas of jahe.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan.

Asam Padeh Ikan Kakap Tata Cara

  1. Bersihkan ikan buang darah-darah nya beri sedikit garam dan air perasan jeruk nipis aduk rata biarkan selama 10 menit. (Agar ikan tidak amis)😄..
  2. Setelah 10 menit, bersihkan ikan lalu sisihkan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu halus aduk, masukkan irisan tomat🍅, daun salam, daun jeruk, daun serai, lengkuas, daun kunyit, daun kemangi, setelah 15 menit aduk..
  4. Setelah wangi masukkan air secukupnya aduk sebentar lalu masukkan ikan🎏..
  5. Panaskan dengan api sedangkan jangan di aduk biarkan meresap setelah 15 menit aduk👌🏻,masukkan garam dan asam kandis🍁..
  6. Asam padeh ikan kakap siap di hidangkan. Selamat mencoba...😃😃.

Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. RESEP IKAN ASAM PEDAS ATAU ASAM PADEH Asam Pedas atau dikenal dengan sebutan Asam Padeh merupakan masakan tradisional Minangkabau dan Melayu. Masakan ini mudah ditemui karena menjadi salah satu andalan menu hidangan di Restoran Padang pada umumnya. Asam padeh merupakan bahasa Minangkabau yang berarti asam pedas. Masakan asam padeh merupakan masakan tradisional masyarakat Minang dan juga Melayu.