Resep: Rahasia Asam Padeh Ikan Gurame!

Asam Padeh Ikan Gurame!.

Kamu dapat membuat Asam Padeh Ikan Gurame! dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Asam Padeh Ikan Gurame!.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Gurame!

1. Kamu perlu 2 ekor of ikan gurame.
2. Kamu perlu 1 of jeruk lemon (peras air).
3. Siapkan 700 ml of air.
4. Siapkan secukupnya of garam.
5. Kamu perlu secukupnya of gula.
6. Siapkan of Bumbu Cemplung.
7. Kamu perlu 2 batang of sereh (geprek).
8. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
9. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
10. Kamu perlu 2 ruas of lengkuas (geprek).
11. Ini 6 of asam kandis.
12. Siapkan of Bumbu Uleg.
13. Ini 20 of cabe merah keriting.
14. Kamu perlu 10 of bawang merah.
15. Kamu perlu 8 of bawang putih.
16. Siapkan 3 ruas of jahe.
17. Ini 4 butir of kemiri.

Asam Padeh Ikan Gurame! langkah demi langkah

1. Potong ikan, lalu siram dengan perasan lemon. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu (me : di uleg).
3. Masak air sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu cemplung dan uleg. Masak hingga mengental. Tambahkan garam gula.
4. Masukkan ikan. Balik sekali saja karena takut hancur. Masak dengan api kecil sampai kuah meresap ke ikan. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat ☺️.