Resep: Enak Udang asam padeh (pedas)

Udang asam padeh (pedas). Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang.

Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Kamu dapat memasak Udang asam padeh (pedas) dengan 17 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Udang asam padeh (pedas).

Bahan dan Bumbu Udang asam padeh (pedas)

1. Kamu perlu 1/2 kg of udang buang kulit cuci bersih.
2. Ini of Jagung manis 1 buah potong sesuai selera.
3. Siapkan 3 siung of Bawang putih cincang.
4. Siapkan 4 siung of Bawang merah cincang.
5. Kamu perlu biji of Bawang bombay cincang1/2.
6. Kamu perlu 1 sdm of Saori saos tiram.
7. Ini secukupnya of Garam.
8. Siapkan secukupnya of Gula.
9. Ini secukupnya of Penyedap rasa royco.
10. Kamu perlu secukupnya of Saos sambal abc ekstra pedas.
11. Kamu perlu secukupnya of Saos raja rasa.
12. Kamu perlu secukupnya of Margarin.
13. Ini 250 ml of Air mineral.
14. Ini of Jeruk nipis peras air secukupnya.
15. Siapkan of Cabai rawit 5 biji iris tipis (sesuai tingkat kepedasan).
16. Ini 1 sdt of Tepung maizena yg sudah di larutkan air.
17. Kamu perlu of Tomat 1 buah yg sudah di haluskan.

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula.

Udang asam padeh (pedas) langkah demi langkah

1. Pertama, gunakan margarin untuk menggoreng masukkan bawang bombay terlebih dahulu, bawang putih, cabai rawit, bawang merah lalu tumis hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah di haluskan dan saos sambal aduk ratas semua..
2. Kedua, beri air secukupnya dan masukkan saos tiram 1sdm, garam, gula, royco, saos raja rasa, perasan jeruk nipis secukupnya..
3. Ketiga, masukkan jagung dan udang lalu aduk semua bumbu hingga merata dan matang tambahkan sedikit tepung maizena untuk mengentalkan. Icip untuk memastikan rasa dan siap untuk di sajikan..

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. Asam Pedas Ikan Kakap Mudah Dan Simpel Membuatnya. Asam padeh merupakan bahasa Minangkabau yang berarti asam pedas.