Resep: Lezat Asam Padeh Ikan Gurame

Asam Padeh Ikan Gurame. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Kamu dapat membuat Asam Padeh Ikan Gurame dengan 15 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam Padeh Ikan Gurame.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Gurame

1. Ini 1 ekor of ikan gurame.
2. Siapkan 1 batang of sereh.
3. Ini 2 lembar of daun salam.
4. Ini 3 lembar of daun jeruk.
5. Ini 2 buah of asam kandis.
6. Ini 2 ruas jari of lengkuas (me: skip krn kehabisan).
7. Siapkan Secukupnya of air.
8. Ini Secukupnya of garam/gula.
9. Kamu perlu of Bumbu halus:.
10. Siapkan 5 butir of bawang merah.
11. Siapkan 4 siung of bawang putih.
12. Ini 2 butir of kemiri.
13. Kamu perlu 2 ruas of jahe.
14. Siapkan 12 butir of cabe keriting.
15. Kamu perlu 8 butir of cabe rawit merah (sesuai selera).

Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya👌 #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara. Asam padeh atau asam pedas yang sering hadir dalam olahan daging atau ayam dapat juga kita variasikan dalam ikan Gurame Asam adeh nan nikmat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini.

Asam Padeh Ikan Gurame langkah demi langkah

1. Bersihkan ikan, lumuri dgn jeruk nipis..
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung..
3. Didihkan air (me: kira2 400 ml). Jika sudah mendidih, tuang bumbu halus beserta bumbu cemplung. Masak hingga mendidih dan agak menyusut (dan agak kental). Beri garam/gula, koreksi rasa..
4. .
5. Masukkan potongan ikan. Masak hingga ikan matang dan balik sesekali. Karena daging ikan cepat matang, jgn sering2 membalik ikan krn ikan bisa hancur..
6. Jika ikan sudah matang, sajikan..
7. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.

Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. Citarasa dari masakan ikan tenggiri asam padeh ini lezat, selain itu rasa asam pada masakan ini terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya bakal menggoyang lidah Anda. Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dna ikutin langkah pembuatan Resep. Anda bisa juga mengganti ikan gurame dengan ikan lainnya yang sesuai denga selera Anda.