Asam Padeh Tongkol.
Kamu dapat memasak Asam Padeh Tongkol dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam Padeh Tongkol.
Bahan dan Bumbu Asam Padeh Tongkol
- Siapkan 500 gr of tongkol.
- Ini of asam kandis.
- Kamu perlu 300 ml of air matang.
- Ini secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of kaldu jamur.
- Ini of daun salam.
- Ini of daun jeruk.
- Ini of jahe (digeprek).
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 1,5 sdm of cabe merah halus(apabila mau lebih pedas bisa ditambah rawit).
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 3 bh of kemiri.
- Ini of kunyit (saya pakai kunyit bubuk seujung sendok teh).
Asam Padeh Tongkol langkah demi langkah
- Masukkan semua bahan (kecuali ikan) dan test rasa.
- Setelah mendidih masukkan ikan dan sesekali di aduk.
- Masak sampai air berkurang dan mengental.