Resep: Rahasia 1) Asam Pade Ayam

1) Asam Pade Ayam.

Kamu dapat memasak 1) Asam Pade Ayam dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat 1) Asam Pade Ayam.

Bahan dan Bumbu 1) Asam Pade Ayam

1. Ini 1/2 ekor of ayam.
2. Ini of Cabe rawit bulat secukupnya (optional).
3. Siapkan of Lengkuas.
4. Siapkan 2 batang of serei.
5. Kamu perlu of Daun jeruk.
6. Siapkan of Air asam Jawa.
7. Siapkan of Garam, gula, penyedap.
8. Siapkan of Bumbu Halus.
9. Kamu perlu 10 buah of cabe merah keriting.
10. Siapkan 3 buah of kemiri.
11. Ini 3 siung of bawang putih.
12. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
13. Ini secukupnya of Ketumbar.
14. Siapkan 1/3 ruas of kunyit.
15. Siapkan 1/4 ruas of jahe.

1) Asam Pade Ayam langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu halus, kemudian tambahakan lengkuas, sereh, daun jeruk kemudian tumis dg minyak sampai harum.
2. Setelah harum tambahkan air kurleb 1lt tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukan ayam, tunggu sampai setengah matang.
4. Tambahkan air asam jawa, garam, gula, penyedap kemudian koreksi rasa, kemudian beri toping cabe rawit bulat... jika rasa sudah sesuai asam pedas manis.. matikan kompor kemudian sajikan.