Ikan Asam Padeh.
Kamu dapat memasak Ikan Asam Padeh dengan 19 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ikan Asam Padeh.
Bahan dan Bumbu Ikan Asam Padeh
- Ini 1/2 kg of ikan simba (ikan laut).
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 1 batang of sereh memarkan.
- Kamu perlu 1 ruas of lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 bungkus of asam ukuran kecil.
- Kamu perlu 3 sdm of garam.
- Kamu perlu 2 sdm of gula.
- Kamu perlu 5 sdm of fiber cream pengganti santan.
- Kamu perlu of iris Bumbu.
- Siapkan 1/2 buah of tomat merah.
- Kamu perlu 1/2 of buat tomat hijau.
- Ini 1/2 siung of bawang bombai.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 buah of tomat merah.
- Kamu perlu 7 buah of cabai merah keriting.
Ikan Asam Padeh instruksi
- Tumis lengkuas, sereh, daun salam, bumbu halus dan bumbu iris dengan minyak panas hingga wangi, kemudian tambahkan air.
- Kemudian tambahkan fiber cream, tomat, gula, garam, dan asam. Masak hingga air mendidih dan masukkan ikan. Lalu masak hingga air menyusut.
- Koreksi rasa pada kuahnya, kemudian ikan asam padeh siap dinikmati.