Resep: Lezat Tenggiri asam padeh

Tenggiri asam padeh. Pada dasar nya makanan harus lezat, mengandung nutrisi dan vitamin yg bermanfaat untuk tubuh. Selain itu pun makanan harus terlihat cantik secara visual. Citarasa dari masakan ikan tenggiri asam padeh ini lezat, selain itu rasa asam pada masakan ini terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya bakal menggoyang lidah Anda.

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Rasa dari asam padeh ikan tenggiri tak usah diragukan lagi, sangat lezat, gurih serta pedas asam menjadi satu. Anda yang ingin menyajikannya untuk keluarga di rumah bisa lho memakai resep. Kamu dapat memasak Tenggiri asam padeh dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Tenggiri asam padeh.

Bahan dan Bumbu Tenggiri asam padeh

1. Siapkan 500 gr of tenggiri.
2. Siapkan of bumbu halus.
3. Siapkan 7 buah of cabe merah besar.
4. Kamu perlu 8 of rawit merah.
5. Siapkan 2 of tomat.
6. Ini seruas of jahe.
7. Kamu perlu seruas of kunyit.
8. Ini 5 of kemiri sangrai.
9. Ini 8 of bawang merah.
10. Kamu perlu 5 of bawang putih.
11. Kamu perlu secukupnya of gula.
12. Ini secukupnya of garam.
13. Siapkan of bahan langsung dicemplung.
14. Ini 1 of sereh besar.
15. Siapkan 3 of daun salam.
16. Ini secukupnya of air asam jawa.
17. Siapkan 5 of daun jeruk.
18. Siapkan seruas of lengkuas.

Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Asam padeh sebaiknya dimasak hari ini, dan disantap keesokan harinya setelah dihangatkan ulang. Resep diperoleh dari: Ibu Eti RM Ambun Pagi Jl.

Tenggiri asam padeh instruksi

1. Potong dan bersihkan ikan tenggiri. kucuri dgn air peras jeruk nipis. siapkan seluruh bahan..
2. Haluskan bumbu. lalu tumis, masukkan seluruh bahan yg dicemplung. masak hingga bumbu kemerahan dan wangi.
3. Tambahkan sedikit air. koreksi rasa. masukkan ikan. jgn sering dibolak balik.
4. Masak hingga kuah mengental..

Icip rasa; - Asam Padeh siap disajikan. Resep Asam Ikan Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Kali ini kami menyajikan resep Asam Ikan Padeh yang menggunakan ikan kembung sebagai protein hewani. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Asam padeh merupakan sajian tradisional khas Minangkabau (Sumatera Barat) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.