Resep: Lezat Asam padeh ikan tuna

Asam padeh ikan tuna. Dipotong & dibuang isi perutnya, kemudian direndam bersama jeruk nipis & garam utk menghilangkan bau amis nya. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa.

Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Kamu dapat memasak Asam padeh ikan tuna dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam padeh ikan tuna.

Bahan dan Bumbu Asam padeh ikan tuna

1. Ini secukupnya of Ikan tuna.
2. Siapkan 15 buah of cabe keriting merah (haluskan).
3. Siapkan 3 siung of bawang merah (iris).
4. Kamu perlu 2 siung of bawang putih (iris).
5. Siapkan 2 buah of tomat (potong).
6. Ini 2 btg of daun bawang.
7. Kamu perlu 1 sdt of jahe (halus).
8. Ini 2 sdt of laos (halus).
9. Ini 1 sdt of kunyit (halus).
10. Siapkan 3 buah of asam kandia.
11. Ini 2 lembar of daun salam.
12. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
13. Siapkan 1 btg of sere (geprek).
14. Kamu perlu secukupnya of Garam.
15. Kamu perlu secukupnya of Air.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Asam Padeh Tuna is free Food & Drink app, developed by suchrisdev. Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe) #IndonesianFood.

Asam padeh ikan tuna Tata Cara

1. Bersihkan ikan n potong2 sesuai selera. Siapkan semua bahan yg d butuhkan.
2. Panaskan air lalu masukan semua bumbu kecuali tomat asam kandi daun bawang garam n ikan.
3. Aduk2 rata tnggu smpai mendidih. Setelah mendidih masukan ikan aduk rata lalu diamkan, masukan tomat n asam kandis diamkan.
4. Setelah ikan matang masukan garam n daun bawang, aduk2 rata lalu angkat n siap d hidangkan... selamat mencoba😊👌.

Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging Asam Padeh Kentang Potong Dadu - Asam Padeh Ikan Patin Campur Tahu dan Jamur Putih - Asam Padeh Kepala Ikan Tenggiri. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh, sehingga rasa kuahnya pedas asam menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan indonesia tradisional yang sederhana namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Asam padeh merupakan bahasa Minangkabau yang berarti asam pedas. Masakan asam padeh merupakan masakan tradisional masyarakat Minang dan juga Melayu.