Resep: Rahasia Tongkol asam padeh mercon

Tongkol asam padeh mercon. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

How to make Ikan Tongkol Asam Padeh, or hot and sour mackerel tuna, a family recipe of Erni Irma Yunita (Itha) from Komunitas Backpacker Jakarta, for Rasamasa. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Kamu dapat memasak Tongkol asam padeh mercon dengan 19 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Tongkol asam padeh mercon.

Bahan dan Bumbu Tongkol asam padeh mercon

1. Kamu perlu 500 gr of ikan tongkol.
2. Siapkan 1 Iket of kacang pancang.
3. Kamu perlu 1 of santan Kara.
4. Ini 10 buah of cabe rawit.
5. Ini of Tomat Hijau kl lebih enak pake belimbing sayur.
6. Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
7. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
8. Ini 2 buah of serai geprek.
9. Kamu perlu secukupnya of Garam.
10. Siapkan secukupnya of Gula.
11. Siapkan of Air.
12. Kamu perlu of Bumbu halus.
13. Ini 5 siung of bawang merah.
14. Siapkan 3 siung of bawang putih.
15. Siapkan 1 cm of jahe.
16. Siapkan 1 cm of kunyit.
17. Ini 1/2 of tomat merah.
18. Kamu perlu 7 buah of cabe merah keriting.
19. Ini 10 buah of cabe rawit.

Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

Tongkol asam padeh mercon Tata Cara

1. Rebus ikan tongkol dengan 1 lembar daun salam dan 1 batang serai, rebus sebentar sampai air mendidih, angkat sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk dan serai sampai harus. Tambbahkan air,masukkan tongkol yang sudah di rebus aduk rata. Masukkan garam,gula aduk lagi. Masak hingga mendidih..
3. Lalu masukkan kacang panjang, tomat hijau, cabe rawit dan santan. Masak hingga mendidih. Angkat. Dan sajikan 💕.

Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. What is the Resep Asam Padeh Tongkol Enak & Lezat application, how does it work?