Bagaimana Cara Membuat Rahasia Ikan Nila Ceker Asam Padeh

Ikan Nila Ceker Asam Padeh.

Kamu dapat membuat Ikan Nila Ceker Asam Padeh dengan 21 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ikan Nila Ceker Asam Padeh.

Bahan dan Bumbu Ikan Nila Ceker Asam Padeh

1. Siapkan 1 kg of ikan nila potong 2.
2. Siapkan 6 of ceker ayam yang sudah di bersihkan.
3. Kamu perlu of Bumbu bumbu Tumis.
4. Siapkan 4 buah of bawang putih.
5. Kamu perlu 6 buah of bawang merah.
6. Ini 6 buah of cabe merah.
7. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
8. Kamu perlu 3 buah of kemiri.
9. Siapkan 4 buah of kunyit.
10. Ini of Bumbu Tambahan.
11. Kamu perlu 2 batang of daun bawang, potong-potong.
12. Ini 1/2 buah of bawang bombay, potong-potong.
13. Ini 2 lembar of daun jeruk.
14. Kamu perlu 1 buah of sere yang sudah di geprek.
15. Ini 2 buah of asam potong (bisa dganti dengan air asam jawa).
16. Siapkan 5 buah of cabe utuh.
17. Ini secukupnya of Gula.
18. Siapkan secukupnya of Garam.
19. Siapkan of Kaldu jamur secukupnya(bisa ganti dengan penyedap lain).
20. Siapkan secukupnya of Minyak.
21. Siapkan secukupnya of Air.

Ikan Nila Ceker Asam Padeh langkah demi langkah

1. Lumuri ikan nila dengan garam, goreng sampai matang.
2. Tumis bumbu bumbu, masukan daun jeruk dan sere, setelah wangi masukkan asam potong, beri sedikit air..
3. Masukkan ceker, tunggu sampai ceker lunak.
4. Setelah ceker lunak, masukkan daun bawang, bawang bombay, cabe, garam, gula dan penyedap.
5. Tuangkan masakan ke dalam ikan yang sudah di goreng. Siap di sajikan.
6. Jangan memasukkan ikan kedalam adonan kuah, karena membolak balik ikan hanya akan membuat ikan hancur.