Cara Memasak Enak Ikan dori asam pade

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Ikan dori asam pade. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak. Penyajian: Taruh nasi putih panas dalam mangkuk, tambahkan ikan asam manis di atasnya. Ikan bertekstur sangat lembut ini kian populer, kini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.

Ikan dori asam pade Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin. Bingung ikan dori hendak diolah apa? Coba deh disiram dengan saus asam manis plus sayuran yang simple dan sedap ini. Kamu dapat memasak Ikan dori asam pade dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ikan dori asam pade.

Bahan dan Bumbu Ikan dori asam pade

  1. Siapkan of Ikan dori filet.
  2. Kamu perlu of Tahu dipotong kecil.
  3. Kamu perlu of Bawang merah.
  4. Siapkan of Bawang putih.
  5. Ini of Kunyit.
  6. Kamu perlu of Jahe.
  7. Ini of Cabai.
  8. Ini of Tomat.
  9. Kamu perlu of Asam jawa.
  10. Siapkan of Daun salam.
  11. Ini of Serai.
  12. Ini of Jeruk nipis.
  13. Ini of Daun jeruk.

Resep Dori Asam Manis & Serba-Serbi Belanja Online. Keringkan daging ikan dori dengan serbet atau tisu. Potong daging ikan dori sesuai ukuran yang diinginkan. Ambil wadah, campur seluruh bahan lapisan daging ikan dori dan aduk hingga tercampur rata.

Ikan dori asam pade Tata Cara

  1. Cuci dan potong kecil ikan dori filet lalu maserasi dengan air jeruk nipis.
  2. Goreng ikan dori hingga setengah matang. Goreng juga tahu yang telah dipotong kecil.
  3. Larutkan asam jawa dan saring.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, tomat. Cuci daun salam,daun jeruk dan serai lalu geprek daun salam. Potong daun jeruk.
  5. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.
  6. Masukkan dori dan tahu goreng dan air asam jawa, lalu aduk. Setelah tercampur, tambahkan air secukupnya.
  7. Masukkan garam dan gula. Tes rasa dan biarkan hingga bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan.

Balut daging ikan dengan campuran tepung tersebut hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya rempah. Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik potongan.