Bagaimana Cara Memasak Lezat Asam Padeh Patin (Asli Padang)

Asam Padeh Patin (Asli Padang). Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Mama Sashi bisa memasak Ikan Patin Asam Pedas belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta Wawasannya dalam dunia.

Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Kamu dapat membuat Asam Padeh Patin (Asli Padang) dengan 19 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam Padeh Patin (Asli Padang).

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Patin (Asli Padang)

1. Kamu perlu 500 gr of ikan patin.
2. Siapkan 3 ptg of tahu putih.
3. Siapkan 1 cm of lengkuas (geprek).
4. Ini 1 lbr of Daun kunyit.
5. Siapkan 2 lbr of Daun jeruk.
6. Ini 2 lbr of Daun salam.
7. Kamu perlu 1 btg of serai (geprek).
8. Siapkan 2 buah of asam kandis.
9. Siapkan 2 bh of bawang iris.
10. Siapkan 1 bh of tomat.
11. Siapkan Secukupnya of garam.
12. Kamu perlu Secukupnya of air.
13. Kamu perlu of Bumbu Halus.
14. Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
15. Siapkan 5 siung of bawang putih.
16. Kamu perlu 3 cm of jahe.
17. Siapkan 1 cm of kunyit.
18. Kamu perlu 2 bh of kemiri.
19. Kamu perlu 150 gr of cabe giling.

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche. Asam Padeh Ikan Patin Asam Pedas Ikan Patin Ala Dapur Sederhana. Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche.

Asam Padeh Patin (Asli Padang) Tata Cara

1. Giling semua bumbu halus lalu masukan ke dalam kuali, tambahkan air secukupnya.
2. Masukan lengkuas geprek, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, bawang iris, tambahkan garam, masak hingga mendidih.
3. Masukan ikan, tunggu hingga agak matang. Lalu masukan tahu dan tomat.
4. Koreksi rasa, tunggu hingga matang.

Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche. Resep ikan asam padeh adalah salah satu masakan padang. Yg buat bumbunya berbeda adalah bahannya menggunakan daun ruku-ruku yg menambah rasa Padeh artinya pedas yah, jd masakan ini asam dan pedas. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi seenak mak Syukur yang sudah melegenda.