Bagaimana Cara Memasak Lezat Pindang Asam Padeh

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Pindang Asam Padeh. MASAK ASAM PADEH, BAKWAN, BIKIN GAGAL DIET Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat.

Pindang Asam Padeh Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Kamu dapat memasak Pindang Asam Padeh dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Pindang Asam Padeh.

Bahan dan Bumbu Pindang Asam Padeh

  1. Kamu perlu 5 ekor of ikan pindang.
  2. Kamu perlu 6 buah of bawang merah.
  3. Siapkan 3 buah of bawang putih.
  4. Siapkan 5 buah of Lombok keriting.
  5. Siapkan 10 buah of Lombok setan.
  6. Ini 1 ruas of kunyit.
  7. Ini 1 ruas of jahe.
  8. Ini 1 sdt of merica.
  9. Siapkan 2 sdt of ketumbar.
  10. Kamu perlu 3 buah of kemiri.
  11. Ini 2 buah of asam jawa.
  12. Siapkan of Cuka 3 tetes/secukupnya.
  13. Kamu perlu secukupnya of Garam.
  14. Kamu perlu secukupnya of Gula pasir.
  15. Siapkan secukupnya of Totole.
  16. Ini Segenggam of kemangi.
  17. Ini 1 buah of sereh.
  18. Kamu perlu 3 buah of daun jeruk.

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Segarnya kuah yang mengiringi olahan ikan ini begitu menggoda. Tesktur ikan patin yang lembut melengkapi kelezatan sajian Patin Asam Padeh ini.

Pindang Asam Padeh Tata Cara

  1. Cuci & goreng ikan pindang terlebih dahulu, tiriskan.
  2. Ulek bumbu halus : merica, ketumbar, lombok keriting + setan, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, garam.
  3. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, tambahkan air, masukkan asam, totole, gula pasir, asam Jawa, cuka.
  4. Setelah kuah mengental, masukkan ikan pindang & segenggam kemangi, cek rasa, angkat.

Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Dalam resep asam padeh kali ini, kita akan membuat asam padeh dengan bahan utama ikan tongkol. Sebagaimana yang kita ketahui bahwa ikan tongkol juga memiliki manfaat yang sangat banyak bagi.