Cara Memasak Rahasia Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh.

Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Their specialty menu is Ikan Patin Asam Padeh. Kamu dapat memasak Patin Asam Padeh dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Patin Asam Padeh.

Bahan dan Bumbu Patin Asam Padeh

1. Siapkan 1 ekor of ikan patin.
2. Kamu perlu 1/2 of jeruk nipis.
3. Siapkan of Bahan bumbu halus :.
4. Ini 7 of cabe merah.
5. Siapkan 3 of cabe rawit merah.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
8. Ini 3 of kemiri.
9. Ini 1 cm of kunyit.
10. Ini of Bumbu tambahan :.
11. Siapkan 3 of sereh.
12. Ini 2 of daun salam.
13. Siapkan 2 of daun jeruk.
14. Ini 4 sdm of air asam jawa.
15. Siapkan 1 buah of tomat merah.
16. Ini 1 buah of tomat hijau.
17. Kamu perlu secukupnya of Gula.
18. Ini secukupnya of Garam.
19. Kamu perlu secukupnya of Kaldu bubuk.
20. Siapkan 1 gelas belimbing of air putih.

Food was amazing especially their udang galah and patin asam pedas. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Biasanya tidak lepas dari bahan yang menggunakan ikan laut. Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin dan lain lain.

Patin Asam Padeh langkah demi langkah

1. Potong ikan apin dan beri perasan jaruk nipis agar tidak amis.
2. Haluskan bahan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam, sereh sampai wangi. Setelah itu masukkan air asam jawa dan air.
4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, setelah mendidih masukkan patin.
5. Setelah patin matang masukkan tomat hijau dan merah yang sudah dipotong, tunggu sampai tomat sedikit lalu dan sajikan. Selamat mencobaaa ! :).

Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya. Asam pedas atau asam padeh adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Segarnya kuah yang mengiringi olahan ikan ini begitu menggoda. Tesktur ikan patin yang lembut melengkapi kelezatan sajian Patin Asam Padeh ini. Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan.