Resep: Lezat Sayur Asam Padeh

Sayur Asam Padeh.

Kamu dapat memasak Sayur Asam Padeh dengan 21 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sayur Asam Padeh.

Bahan dan Bumbu Sayur Asam Padeh

1. Kamu perlu of bahan utama.
2. Kamu perlu 1/2 potong of labu siam.
3. Ini 1/2 potong of jagung manis.
4. Siapkan 2 buah of kacang panjang.
5. Siapkan 3 lembar of daun kol.
6. Kamu perlu 10 gr of kacang tanah muda.
7. Ini 5 tangkai of putik melinjo 😄.
8. Siapkan of Daun melinjo.
9. Ini secukupnya of Air.
10. Siapkan of bumbu cemplungan.
11. Ini 3 cm of ruas jahe geprek.
12. Kamu perlu 2 buah of asam kandis.
13. Siapkan 3 lembar of daun salam.
14. Ini of bumbu halus.
15. Kamu perlu 1 siung besar of bawang merah.
16. Ini 1 siung of bawang putih.
17. Siapkan 7 buahh of cabe merah.
18. Siapkan 1/2 potong of terasi udang.
19. Siapkan 1/2 butir of kemiri.
20. Kamu perlu 1 bks of masako.
21. Siapkan 1/2 sendok teh of gula pasir.

Sayur Asam Padeh Tata Cara

1. Siapkan semua bahan, potong-potong & di cuci sampai bersih. Bakar terasi+kemiri. (Boleh juga di gonseng dg sedikit minyak).
2. Giling halus cabe, bawang merah+putih, kemiri, serta terasi.
3. Didihkan air. Ketika air sudah mendidih, msukkan potongan jagung dan putik melinjo. Tutup dan tunggu hingga mendidih kembali.
4. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplungan kedalam panci. (Bisa kurangi cabe jika tidak mau pedas) tunggu hingga bau langu ny hilang.
5. Masukkan potongan kacang panjang dan labu siam. Tutup sebentar..
6. Masukkan daun melinjo dan daun kol, tutup kembali. Setelah layu, tambah kan gula serta masako, Koreksi rasa, aduk2. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan.
7. Finally👏👏👏...
8. Note : tag dan share foto ya dikomentar kalo recook 🙏👍♥️.