Asam Pade Ikan Patin.
Kamu dapat memasak Asam Pade Ikan Patin dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam Pade Ikan Patin.
Bahan dan Bumbu Asam Pade Ikan Patin
- Siapkan 1 kg of Ikan Patin.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Ini 4 siung of Bawang merah.
- Ini 4 siung of Bawang putih.
- Kamu perlu 2 cm of Jahe.
- Kamu perlu 2 cm of Kunyit.
- Kamu perlu 5 bh of Cabe merah.
- Siapkan 3 bh of Cabe setan.
- Ini iris of Bumbu.
- Kamu perlu 3 siung of Bawah merah.
- Ini 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 buah of Tomat hijau.
- Kamu perlu 3 buah of Belimbing wuluh.
- Kamu perlu 3 batang of Daun bawang.
- Kamu perlu 3 buah of Cabe rawit.
- Kamu perlu of Bahan lain.
- Kamu perlu of Serai 2 batang geprek.
- Siapkan of Lengkuas 5 cm geprek.
- Kamu perlu 3 helai of Daun salam.
- Siapkan 2 helai of Daun jeruk.
- Kamu perlu 4 biji of Asam jawa.
Asam Pade Ikan Patin Tata Cara
- Tumis semua bumbu halus, bumbu iris, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk sampai agar kekuningan dan harum..
- Masukkan air 3 gelas belimbing..
- Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan..
- Masukkan tomat, daun bawang, air asam jawa (bijinya buang), dan belimbing wuluh..
- Cek rasa. Tambahkan garam dan penyedap rasa..