Bagaimana Cara Membuat Lezat Asam padeh dagiang (daging)

Asam padeh dagiang (daging). Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam. Welcome back to my youtube channel, BEGUM KHALED Apakabar bunda semuaaa? mudah mudahan sehat selalu yaaa, supaya bisa menyajikan. #Assalamualaikum Wr.

Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Makin nikmat disantap bersama nasi panas. Kamu dapat memasak Asam padeh dagiang (daging) dengan 12 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam padeh dagiang (daging).

Bahan dan Bumbu Asam padeh dagiang (daging)

1. Kamu perlu of Daging 1 kg (boleh pakai lemak, iga..tetelan terserah).
2. Siapkan of Kenang ukurang sedang 10 buah potong 2(boleh skip).
3. Kamu perlu of Air secukupnya(me...1½ sampai 2 gayung air).
4. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang of serei geprek.
6. Siapkan 3/4 buah of asam kandis.
7. Ini of Cabe giling halus (di padang banyak yang jual cabe halus).
8. Siapkan 4 butir of bawang putih.
9. Ini Seruas of jahe.
10. Ini Seruas of kunyit.
11. Ini 2 buah of Kemiri.
12. Ini 10 butir of Bawang merah.

Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. #Resep #Kampung #ResepRahasia #AsamPadeh #AsamPadehDaging #ResepRahasiaAsamPadeh #ResepRahasiaAsamPadehDaging #ResepRahasiaAsamPadehDagingKampung Resep Rahasia Asam Padeh Daging Kampung. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.

Asam padeh dagiang (daging) langkah demi langkah

1. Rebus daging kurang lebih 1 jam.(air rebusan beda sama air untuk gulai ini ya....terserah berapa liter air untu merebus).
2. Haluskan bawang putih,jahe,kunyit dan kemiri. Untuk bawang merah ditumbuk jangan kasar sekali..
3. Cara memasak...setelah daging di rebus..buang air rebusan. Panaskan kompor masukan 2 gayung air tadi beserta daging langsung masukan bumbu yang dihaluskan beserta cabe giling sesuai selera (kalau saya suka pedas) masukan semua daun dan aduk aduk santai saja. Tambah garam dan sasa. Masukkan kentang. Tunggu sampai kentang matang. Koreksi rasa. Jika asam buang asam kandisnya.jikalau kurang boleh ditambah sesuai selera. Ini masakan simpel tapi enakkkkkkkkkkk.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Asam kandis benar-benar asam rasanya, jadi masukkan asam kandis bertahap. Masukkan bumbu halus ke air rebusan yang masih mendidih, aduk rata.