Resep: Rahasia Asam Padeh Ikan Tuna

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Asam Padeh Ikan Tuna. Dipotong & dibuang isi perutnya, kemudian direndam bersama jeruk nipis & garam utk menghilangkan bau amis nya. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa.

Asam Padeh Ikan Tuna Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Kamu dapat memasak Asam Padeh Ikan Tuna dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam Padeh Ikan Tuna.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Tuna

  1. Ini 1 ekor of ikan tuna, cuci lumuri air jeruk nipis & garam, sisihkan.
  2. Ini 1/2 ons of cabe merah giling.
  3. Kamu perlu 1/2 of cabe rawit (resep asli tanpa rawit).
  4. Ini 1 buah of bawang bombay, iris halus.
  5. Kamu perlu 1 1/2 sdt of bawang putih giling.
  6. Siapkan 1/4 sdt of Kunyit giling.
  7. Ini 1/2 sdt of Jahe giling.
  8. Ini 1/4 sdt of Lengkuas giling.
  9. Siapkan 3 buah of asam kandis.
  10. Ini 1 batang of sereh, geprek, simpulkan.
  11. Ini 2 lembar of daun salam.
  12. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
  13. Siapkan Secukupnya of daun rukuruku.
  14. Siapkan of Air.
  15. Kamu perlu secukupnya of Garam.

Asam padeh merupakan bahasa Minangkabau yang berarti asam pedas. Masakan asam padeh merupakan masakan tradisional masyarakat Minang dan juga Melayu. Biasanya bahan baku dari asam padeh adalah hidangan laut, mulai dari ikan tongkol, kakap, tuna, hingga. RESEP IKAN ASAM PEDAS ATAU ASAM PADEH Asam Pedas atau dikenal dengan sebutan Asam Padeh merupakan masakan tradisional Minangkabau dan Melayu.

Asam Padeh Ikan Tuna instruksi

  1. Masukkan semua bahan & rempah tambahkan air. Tunggu sampai agak mendidih..
  2. Masukkan ikan. Aduk rata perlahan. Terakhir masukkan daun rukuruku. Tunggu air agak menyusut dan bumbu meresap sempurna..
  3. Siap untuk dihidangkan.

Masakan ini mudah ditemui karena menjadi salah satu andalan menu hidangan di Restoran Padang pada umumnya. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa. Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe) #IndonesianFood. Asam Padeh Tuna is free Food & Drink app, developed by suchrisdev.