Asam padeh daging (daging asam pedas). Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam. Selamat datang di channel Vioreza's Kitchen.
Masukkan daging ke dalam panci/wajan, tuangi air hingga daging terendam, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Kamu dapat memasak Asam padeh daging (daging asam pedas) dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam padeh daging (daging asam pedas).
Bahan dan Bumbu Asam padeh daging (daging asam pedas)
- Kamu perlu of Resep 1/2 kg daging.
- Ini of Daging di potong sesuai selera, saya menggunakan daging sengkel.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 15 buah of cabe merah besar.
- Kamu perlu 8 butir of bawang putih.
- Siapkan 12 butir of bawang merah.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Ini 2 cm of lengkuas.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan of Bumbu cemplung :.
- Ini 1 lbr of daun kunyit.
- Kamu perlu 4 lbr of daun jeruk.
- Kamu perlu of serai 1 batang, geprek.
- Kamu perlu 2 buah of asam kandis.
- Kamu perlu of air kurang lebih 1,5 liter (tergantung selera).
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Resep Daging Asam Padeh.
Asam padeh daging (daging asam pedas) instruksi
- Haluskan bumbu halus, kemudian masukan ke wajan beserta daun2 lalu tambahkan air tanpa ditumis..
- Ketika air yg sudah bercampur bumbu mendidih baru masukan daging.
- Masak sampe matang.
Menu masakan kali ini merupakan menu khas Minang yang memiliki rasa asam, pedas dan gurih. Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. Resep Asam Padeh Daging Khas Pasang Ala Uni Cheche Lamak Bana. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat.