45. Ayam Asam padeh. Kali ini uni mera akan memasak asam padeh ikan tongkol yang enak,mau tau caranya silahkan ikuti video ini terima kasih. Makanan Asam padeh Ayam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Kamu dapat memasak 45. Ayam Asam padeh dengan 17 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat 45. Ayam Asam padeh.
Bahan dan Bumbu 45. Ayam Asam padeh
- Ini 500 gr of daging gajebo/sandung lamur(brisket)/has dalam.
- Ini 2 buah of asam kandis.
- Siapkan 1/2 buah of pala geprek.
- Kamu perlu 1 batang of serai (pake 2 untuk serai yg kecil).
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Ini 4 lembar of daun jeruk.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini seujung sendok of Gula pasir.
- Siapkan 500 ml of air matang.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Ini 15-20 bh of cabai merah keriting/2sdm cabai giling halus.
- Ini 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 4 buah of kemiri.
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Kamu perlu 3 cm of lengkuas.
- Kamu perlu 2 cm of kunyit.
Letakkan ayam di dalam wajan bersama lumuran bumbunya. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, gula pasir, dan asam kandis. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan.
45. Ayam Asam padeh langkah demi langkah
- Cuci bersih daging, potong kotak besar seperti potongan rendang.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Campur semua bahan, bumbu halus, daging dan air. Rebus sampai daging empuk dan keluar kaldu daging/minyak daging gunakan dengan api kecil atau dengan presto 30menit sampai empuk. Koreksi rasa sajikan.
Sudah banyak tips memasak asam padeh di internet yang bisa Anda jadikan sumber referensi untuk membuat makanan ini. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Asam Padeh Tempe, Kreasi Unik Sebuah Resep Legendaris. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menu masakan kali ini merupakan menu khas Minang yang memiliki rasa asam, pedas dan gurih.