Resep: Rahasia 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲

🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Jangan lupa like , komen , share , Subscribe dan aktifkan bel notifikasinya agar tidak ketinggalan video dari kami selanjutnya ya. Kamu dapat memasak 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲.

Bahan dan Bumbu 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲

1. Kamu perlu of Bahan bahannya :.
2. Siapkan 1/2 kg of ikan tongkol.
3. Siapkan 1 Batang of serai.
4. Siapkan of Lengkuas.
5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
6. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
7. Kamu perlu 1 buah of asam kandis.
8. Ini of Gula (aku pake gula merah).
9. Siapkan Secukupnya of garam.
10. Siapkan 4 lembar of Ku tambah kemangi ya.
11. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
12. Kamu perlu of Cabe merah (sesuai selera banyak nya).
13. Ini 10 siung of bawang merah.
14. Siapkan 5 siung of bawang putih.
15. Ini 2 cm of jahe ukuran sedang.
16. Siapkan 2 buah of kemiri.
17. Siapkan 1 cm of kunyit.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.

🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 langkah demi langkah

1. Cara membuat :.
2. Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan semua bumbunya diaduk.
3. Kemudian masukkan ikan tongkolnya masak dengan api sedang (kalo aku ikan nya ku rebus terlebih dahulu) tambahkan gula dan garam.
4. Koreksi rasa, tunggu kuah agak menyusut masukkan penyedap rasa & angkat, asam pade siap di hidangkan 🤗.

Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam Padeh Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Resep Masak Asam Padeh Ikan Tongkol Dapurharian.