Asam Padeh Jawa.
Kamu dapat membuat Asam Padeh Jawa dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam Padeh Jawa.
Bahan dan Bumbu Asam Padeh Jawa
- Ini 3 ekor of ikan kembung, siangi, cuci bersih,.
- Kamu perlu 3 of buat tomat merah,bisa diganti dengan belimbing wuluh.
- Ini of Air asam jawa (secukupnya).
- Kamu perlu of Jeruk nipis.
- Ini of Bumbu:.
- Ini 15 buah of cabe merah.
- Ini 7 buah of cabe rawit merah.
- Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Kamu perlu 1 lembar of daun kunyit, (saya skip).
- Ini 1 batang of sereh, geprek.
- Ini 1 sdt of penyedap rasa.
- Kamu perlu 1 sdt of gula pasir.
Asam Padeh Jawa Tata Cara
- Lumuri ikan kembung dengan jeruk nipis dan garam diamkan 5 sampai 10 menit, cuci kembali.
- Haluskan cabe, duo bawang dan kunyit.
- Didihkan air, masukan bumbu halus, beri daun kunyit (saya skip), sereh, dan air asam jawa, tambahkan penyedap dan gula.
- Masukan ikan kembung, masak hingga ikan matang, koreksi rasa..
- Sajikan dengan ❤.