Sayur Asam Padeh.
Kamu dapat memasak Sayur Asam Padeh dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sayur Asam Padeh.
Bahan dan Bumbu Sayur Asam Padeh
- Ini 3 of ikan tongkol.
- Ini 5 of terong bulat.
- Ini 2 of sereh geprek.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Ini 2 of daun salam.
- Kamu perlu 1 ruas of laos.
- Siapkan 3 of daun jeruk.
- Kamu perlu of Asam jawa 1 sendok teh (sesuaikan selera).
- Ini of Garam.
- Ini of Gula.
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
- Ini 10 of Cabe rawit.
- Kamu perlu 8 of Cabe merah.
- Kamu perlu 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
- Siapkan 3 of kemiri.
- Kamu perlu 2 buah of tomat.
Sayur Asam Padeh langkah demi langkah
- Potong tongkol dan terong jadi 2 bagian.
- Masukan bahan halus ke dalam panci tumis sedikit sampe agak harum lalu tambahkan air 500 ml kurang lebih, bisa di sesuaikan.
- Masukkan sereh, laos, daun salam, daun jeruk, garam, gula, asam jawa dan perasan jeruk nipis.
- Jika sudah agak memdidih masukkan tongkol dan terong bulat.
- Tunggu sampai bumbu meresap.