Asam padeh tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat.
Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Kamu dapat memasak Asam padeh tongkol dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam padeh tongkol.
Bahan dan Bumbu Asam padeh tongkol
- Ini 6 potong of ikan tongkol.
- Ini 4 bh of bawang merah.
- Siapkan 4 bh of bawang putih.
- Kamu perlu 1 bh of kemiri.
- Siapkan 1 bh of kunyit.
- Kamu perlu 5 bh of cabe merah (sesuai selera bisa ditambahan kalo mau pedas).
- Siapkan of Sereh.
- Kamu perlu of Lengkuas.
- Kamu perlu of Daun salam.
- Ini secukupnya of Asam kandis/asam jawa (saya skip ga ada).
- Kamu perlu secukupnya of Gula.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Share the fun with your friends. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Biasanya tidak lepas dari bahan yang menggunakan ikan laut.
Asam padeh tongkol langkah demi langkah
- Kemiri di bakar, lalu dihaluskan bersama bawang putih, kunyit, cabe merah. Setelah itu sisihkan. lalu bawang merah di iris tipis.
- Ikan tongkolnya di lumuri dg jeruk nipis biar ga amis, lalu goreng sebentar.
- Setelah itu, Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan, masukan sereh, lengkuas di geprek, daun salam.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukan ikan masak sampai sedikit mengental (dsini saya tambahkan perasan jeruk nipis krn ga ad asam 😆), lalu setelah itu siap dihidangkan.
Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam.