Resep: Enak Nila Asam padeh Khas Riau

Nila Asam padeh Khas Riau.

Kamu dapat membuat Nila Asam padeh Khas Riau dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Nila Asam padeh Khas Riau.

Bahan dan Bumbu Nila Asam padeh Khas Riau

1. Ini 6 potong of ikan Nila.
2. Siapkan 10 buah of cabe merah.
3. Siapkan 6 siung of bawang merah.
4. Ini 2 siung of bawang putih.
5. Siapkan sejempol of jahe.
6. Siapkan sejempol of kunyit.
7. Kamu perlu 1 buah of serai di geprek.
8. Ini 2 helai of daun salam.
9. Ini 1/2 helai of daun kunyit.
10. Kamu perlu 4 butir of asem jawa.
11. Kamu perlu 2 siung of bawang merah (diiris utk di tumis).
12. Ini 1 sdm of garam.
13. Kamu perlu 1 sdt of gula.
14. Siapkan 4 gelas belimbing of air.
15. Kamu perlu secukupnya of penyedap.

Nila Asam padeh Khas Riau Tata Cara

1. Siapkan bahan2 nya ya bunda,disini aku pake kepalanya aja,kalo daging nya aku goreng karna anakku ga suka pedes,.
2. Tumis bawang nya sampai kekuningan,lalu masukan bumbu yang sudah kita halus kan sebelumnya ya bun,sampai wangi baru kita masuka air nya dan tunggu sampai mendidih.
3. Lalu masukan ikan dan asem jawa,aduk pelan2 jangan sampai ikan hancur.
4. Terakhir masukan garam gula dan penyedap dan aduk rata hingga timbul rasa manis asem pedas nya yaa.
5. Setelah selesai,matikan api dan sajikan bersama dengan lalapan.. selamat makan..😊.