Bagaimana Cara Membuat Lezat Asam Padeh Tongkol Pertamaku

Asam Padeh Tongkol Pertamaku. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Kamu dapat memasak Asam Padeh Tongkol Pertamaku dengan 18 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Asam Padeh Tongkol Pertamaku.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh Tongkol Pertamaku

1. Ini 1/2 kg of tongkol, bersihkan.
2. Ini 1/4 of kentang, potong sesuai selera. Skip juga boleh.
3. Ini 1 buah of jeruk nipis.
4. Ini of Garam.
5. Siapkan of Gula.
6. Kamu perlu of Bahan Halus.
7. Ini 5 siung of bawang merah.
8. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
9. Ini 10 of cabe merah.
10. Ini 10 of cabe rawit.
11. Siapkan 1 cm of kunyit.
12. Siapkan 3 buah of kemiri (kalau mau agak kental, kalau tidak boleh skip).
13. Ini of Bahan Cemplung.
14. Siapkan 1 potong of asam kandis. (Ada resep lain yg pakai belimbing wuluh).
15. Ini 1 helai of daun kunyit.
16. Ini 1 helai of daun jeruk.
17. Ini 10 of cabe rawit.
18. Ini 1 tangkai of sereh, memarkan.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam Padeh Resep Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Yang Enak Ala Uni Mera.

Asam Padeh Tongkol Pertamaku langkah demi langkah

1. Siapkan bahan..
2. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 20-30 menit. Lalu cuci bersih. Ikan harus benar² tidak amis, karena mempengaruhi rasa..
3. Tumis bahan halus hingga harum. Masukkan bahan cemplung kecuali asam kandis..
4. Masukkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan asam kandis, ikan dan kentang.
5. Jangan terlalu di aduk² agar ikan tidak rusak..
6. Masukkan gula dan garam. Koreksi rasa..
7. Sajikan bersama nasi hangat..

Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.