Resep: Rahasia Asam pade ikan tongkol

Asam pade ikan tongkol.

Kamu dapat memasak Asam pade ikan tongkol dengan 19 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam pade ikan tongkol.

Bahan dan Bumbu Asam pade ikan tongkol

1. Siapkan 1 kg of ikan tongkol.
2. Siapkan 2 buah of tomat.
3. Kamu perlu 1/2 ruas of jahe.
4. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
5. Ini 1 batang of sereh di geprek.
6. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas di geprek.
7. Kamu perlu 1 lbr of daun kunyit.
8. Kamu perlu 3 lbr of daun jeruk.
9. Siapkan 3 potong of asam kandis.
10. Siapkan 2 liter of air.
11. Ini 1 of jeruk nipis.
12. Ini of Garam, gula dan penyedap secukup nya.
13. Kamu perlu of Bumbu - Bumbu yg di haluskan :.
14. Siapkan 5 buah of cabe merah kriting.
15. Ini 20 buah of cabe rawit.
16. Ini 8 siung of bawang merah.
17. Siapkan 4 siung of bawang putih.
18. Ini 5 butir of kemiri.
19. Siapkan 1 buah of tomat.

Asam pade ikan tongkol Tata Cara

1. Potong2 dan cuci ikan sampai bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis kurleb 15 menit.
2. Panaskan air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun kunyit, lengkuas, asam kandis,dan tomat.
3. Kemudian tambahkan gula, garam,penyedap dan masukkan ikan tongkol.
4. Masak sampai mendidih dan ikan mateng.