Resep: Lezat Ikan asam padeh

Ikan asam padeh. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. RESEP IKAN ASAM PEDAS ATAU ASAM PADEH Asam Pedas atau dikenal dengan sebutan Asam Padeh merupakan masakan tradisional Minangkabau dan Melayu. Kamu dapat membuat Ikan asam padeh dengan 12 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ikan asam padeh.

Bahan dan Bumbu Ikan asam padeh

1. Siapkan 1 kg of ikan tongkol(jenis ikan lain juga boleh).
2. Siapkan 8 buah of Belimbing wuluh.
3. Ini 1 buah of Tomat besar.
4. Kamu perlu 2 lembar of Daun salam.
5. Kamu perlu of Bumbu halus:.
6. Siapkan 1 ons of cabe merah.
7. Ini of Rawit merah sesuai selera sy pake 1/2 ons.
8. Siapkan 5 butir of Bawang merah.
9. Siapkan 1 siung of Bawang putih.
10. Ini 5 butir of Kemiri.
11. Ini 1 ruas jari of Jahe.
12. Ini 2 ruas jari of Laos.

Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Cara membuat ikan asam padeh dari Dapur Rasamasa. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.

Ikan asam padeh instruksi

1. Cuci bersih ikan yg sudah dipotong sesuai selera..masukkan perasan jeruk nipis,sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan blender ya...agak lama,biar hasilnya halus..
3. Panaskan minyak goreng diwajan, kemudian masukkan bumbu halus,tambahkan daun salam kedalamnya.
4. Tambahkan garam secukupnya dan penyedap (bila suka).
5. Aduk aduk sebentar hingga harum.
6. Kemudian masukkan ikan kedalam,aduk aduk lagi..
7. Masukkan air secukupnya..
8. Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh yg sudah dibelah 2 dan tomat yg sudah dipotong dadu ya...
9. Aduk dan tunggu sampai matang.
10. Angkat dan sajikan...

Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Masakan asam padeh umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tongkol yang mempunyai banyak. Setahu saya Asam Pedas Ikan dari Riau maupun Asam Padeh Ikan Tongkol dari Sumbar ikannya tidak digoreng tapi langsung dimasak bersama bumbu sampai matang.