Asam Pade Tenggiri Asap.
Kamu dapat memasak Asam Pade Tenggiri Asap dengan 22 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Asam Pade Tenggiri Asap.
Bahan dan Bumbu Asam Pade Tenggiri Asap
- Kamu perlu 1/2 potong of ikan asap tenggiri (bagian ekor).
- Kamu perlu 1 buah of tofu telur (goreng terlebih dahulu).
- Ini 1 ikat of kemangi.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 2 buah of belimbing wuluh.
- Kamu perlu secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Minyak.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Ini 2 buah of cabe merah keriting.
- Ini 2 buah of cabe rawit.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Kamu perlu 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan of Bumbu pelengkap :.
- Ini 1 batang of serai,geprek.
- Ini 1 ruas of laos,geprek.
- Ini 2 sdm of air asam.
- Ini 1 sdm of garam.
- Siapkan 1,5 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
Asam Pade Tenggiri Asap instruksi
- Cuci bersih ikan asap tenggiri,kemudian belah menjadi empat bagian lalu rendam lagi dengan air..
- Uleg bumbu yang akan dihaluskan, lalu geprek serai & laos. potong belimbing wuluh & tomat..
- Tumis bumbu halus & kasar sampai harum lalu masukkan air,ikan asap,air asam,garam,kaldu jamur & gula pasir tunggu hingga mendidih,koreksi rasa..
- Masukkan tofu goreng,kemangi,belimbing wuluh & tomat.lalu matikan kompor.hidangan siap dinikmati..