Bagaimana Cara Memasak Lezat Asam Padeh ikan khas padang

Asam Padeh ikan khas padang.

Kamu dapat memasak Asam Padeh ikan khas padang dengan 18 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Asam Padeh ikan khas padang.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh ikan khas padang

1. Kamu perlu 4 ekor of ikan kembung (boleh diganti dengan ikan lain).
2. Ini 1 buah of Jeruk nipis.
3. Kamu perlu secukupnya of Garam.
4. Kamu perlu 2 gelas of air.
5. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
6. Kamu perlu of Bumbu halus.
7. Ini 20 buah of cabe merah keriting (klo suka pedas boleh di tambah).
8. Siapkan 1 cm of jahe.
9. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
10. Ini 2 siung of bawang putih.
11. Ini secukupnya of Garam.
12. Ini of Bumbu cemplung.
13. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
14. Ini 2 cm of lengkuas.
15. Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
16. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
17. Ini 1 butir of asam kandis.
18. Kamu perlu of Daun ruku2 secukupnya (saya tdk pakai krn di Batam tdk ada).

Asam Padeh ikan khas padang instruksi

1. Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis kira2 15 menit.
2. Tumis bumbu halus sampe harum masukkan bumbu cemplung dan ikan.
3. Tambahkan air masak sampai air ikan matang dan air menyusut.